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Croquetas de restos

Las croquetas son una tradición culinaria en cualquier hogar que se precie, ya que son sencillas de hacer y salen bastante económicas, sobre todo si las hacemos como os vamos a contar hoy, a base de...

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Ensalada de endibias y surimi

La endibia es una hortaliza de origen mediterráneo, de sabor un tanto amargo, muy refrescante ya que prácticamente se compone de agua y que nos aporta muy pocas calorías, lo que la hace idónea para...

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Cómo acompañar una pasta

Muchas veces nos sucede que hacemos unos macarrones o unos espaguetis y no sabemos muy bien como acompañarlos o siempre lo hacemos de la misma manera. pasta Por normal general, las salsas más usadas a...

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Coles de bruselas con jamón serrano

Son también llamadas “repollos de Bruselas” por su parecido a los repollos, solo que son mucho más pequeñas y con un sabor ligeramente dulce. coles de bruselas Normalmente se suelen hacer cocidas, como...

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Croquetas de jamón y patatas

Las croquetas son un alimento de lo más completo, aunque quizás más calórico de lo común, pero que comerlas de vez en cuando son deliciosas. Según como las preparemos pueden servirnos como un cocktail...

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Ropa vieja

La receta de ropa vieja se hace con los restos que nos han sobrado del cocido, como explica Carmen en el anterior post.Es muy conocido este plato en Canarias y de aquí se traslado a Cuba y otros países...

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Mejillones en escabeche

Una manera estupenda de ahorrar es preparar nuestros propios mejillones en escabeche. Son bastante fáciles de hacer, a parte de que son mucho más sanos porque realmente sabemos lo que llevan y además...

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Rollitos de cinta de lomo con jamón y queso

Receta fácil donde las haya, además super barata que les encantará hacer a los niños, y después comerlos. Es ideal para poner de aperitivo en una fiesta, para acompañar de una rica ensalada, o perfecto...

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Mejillones a la vinagreta

Ya comienzan a acercarse las fiestas navideñas, y con ellas el gasto a la hora de comprar alimentos. Por ello, una solución perfecta para ahorrarse algo de dinero y además quedan deliciosos tal cual, o...

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3 recetas de aperitivos para estas navidades

Por norma general, las comidas y cenas de navidades suelen llevar unos entrantes o aperitivos para abrir boca, un primer plato y segundo o un plato único más contundente y los postre con turrones y...

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